<ul id="qmo0a"><option id="qmo0a"></option></ul>
  • <strong id="qmo0a"><abbr id="qmo0a"></abbr></strong>
    <strike id="qmo0a"></strike><strike id="qmo0a"><s id="qmo0a"></s></strike>
    產品分類

    Product category

    技術文章 / article 您的位置:網站首頁 > 技術文章 > 面筋測定儀的工作原理

    面筋測定儀的工作原理

    發布時間: 2024-04-23  點擊次數: 867次

      面筋測定儀的工作原理主要基于面筋的形成和分離過程,結合物理和化學方法,對面粉或全麥粉中的面筋含量及面筋質量進行準確測定。

    面筋測定儀的工作原理

      首先,將一定量的面粉或全麥粉與鹽水混合,形成面團。在此過程中,小麥中的兩種主要蛋白質——谷蛋白和醇溶蛋白,經過水合作用,形成具有粘彈性的物質,即濕面筋。濕面筋主要由這兩種蛋白質組成,它們通過特定的化學鍵連接在一起,賦予面團彈性和延展性。

      接著,使用鹽水對面團進行洗滌,以去除面團中淀粉、糖、纖維素及可溶性蛋白質等雜質。通過洗滌,面筋與面團中的其他成分得到有效分離,使得面筋成為相對純凈的樣品。

      然后,利用離心力將面筋中的多余水分去除。在離心力的作用下,面筋中的水分被甩出,部分濕面筋穿過篩盒孔板,使得面筋的含水量降低。

      最后,通過稱重計算得到面粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數。同時,還可以使用烘干儀烘干濕面筋的水分,進一步計算得到干面筋的含量及面筋吸水率。

      面筋測定儀的整個工作過程中,攪拌器轉速、洗滌液流量、和面時間、洗滌時間、離心轉速等參數都是可調的,并且儀器具有高度的重復性和準確性,能夠確保測定結果的可靠性。

      總的來說,面筋測定儀通過一系列精確的物理和化學過程,能夠快速、準確地測定面粉或全麥粉中的面筋含量和質量,為食品加工行業提供了重要的技術支持【STMJ-III雙頭面筋測定儀,三體廠家批量采購順豐包郵】,點擊此處鏈接進入產品詢價頁面,價格有優惠,詢價有驚喜!

     




    久草热久草热线频97精品| 亚洲国产美女精品久久久 | 国产成人精品三级在线| 亚洲av午夜成人片精品电影| 99re在线这里只有精品| 内射一区二区精品视频在线观看 | 亚洲欧美日韩久久精品| 国产伦精品免编号公布| 国产精品嫩草影院免费| 精品多毛少妇人妻AV免费久久| 五月花精品视频在线观看| 国产精品美女流白浆视频| 精品人人妻人人澡人人爽人人| 亚洲一区精品伊人久久伊人| 精品无码久久久久国产| 国产精品九九久久免费视频 | 国产精品国产亚洲区艳妇糸列短篇| 国产VA免费精品高清在线| 国产成人精品高清在线观看99| 久久精品中文字幕第23页| 亚洲国产aⅴ成人精品无吗| 亚洲国产精品SSS在线观看AV| 人人妻人人做人人爽精品 | 久久精品aⅴ无码中文字字幕重口 久久精品a亚洲国产v高清不卡 | 亚洲精品中文字幕无码蜜桃| 国产精品夜夜春夜夜爽久久小| 久久久国产成人精品| 久久99精品久久久久久野外| 精品国产无限资源免费观看| 国内大量偷窥精品视频| 免费观看国产精品| 99视频30精品视频在线观看| 9久9久热精品视频在线观看| 精品国产三级a∨在线观看| 久久精品国产亚洲av麻豆图片 | WWW国产精品内射熟女| 99精品众筹模特私拍在线| 精品一区二区三区东京热| 久久九九精品国产综合喷水| 国产香蕉精品视频在| 国产午夜精品一区二区三区|